Ne Ketwurst, ja die vermisse ich wirklich!

Zitat von Harra318 im Beitrag #20

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Was sind Tür Ringer (Kämpfer )

(*blöd-frag) darf ich ?(*grins)

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Zitat

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Was sind Tür Ringer (Kämpfer )

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Wenn's um die Wurst geht (nicht mit DIXI&Co verwechseln) sind wir auch Kämpfer *gr*

Ketwurst hab ich das letzte mal im Prenzlberg vor knapp 3 Jahren gegessen!
Nürnberger Würstchen?Nein Danke,der Mist schmeckt doch jar nich und satt wirste och nich von!

Bei uns gibt es hier in Bayern auch einen Imbiss der nennt sich zur " Zur Rennsteighütte" ist ein Betreiber aus Thüringen,
der hat auch Thüringer im Angebot kosten allerdings 2.50 Euro das Stück. Aber einmal im Monat fahr ich schon die 50km
einfache Strecke um mir mal richtig den Bauch mit " Orginal Thüringer" aus Oberreizbach vollzuschlagen. Natürlich mit
Bornsenf drauf. Einfach lecker.

Mfg Batrachos

Zitat von Feliks D. im Beitrag #21

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Ne Ketwurst, ja die vermisse ich wirklich!

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Zitat von Dandelion im Beitrag #25

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Zitat von Feliks D. im Beitrag #21

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Ne Ketwurst, ja die vermisse ich wirklich!

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Ich bin - was Speisen und Getränke angeht - fürchterlich neugierig: Wenn ich irgendwo etwas entdecke, was ich nicht kenne, dann probiere ich es.

Ketwurst gehörte auch dazu, gibt es hier in Berlin an einem Imbissstand an der Schönhauser Allee, vielleicht auch noch woanders. Die hat mir nicht sonderlich geschmeckt, im Gegensatz zu einer Grilletta (in einer Kneipe mit dem schönen Namen "Mauerblümchen" und vielen, liebevoll zusammengestellten Erinnerungsstücken aus der DDR): Die war wirklich lecker und stellt sämtliche Norm-Hamburger mehr als in den Schatten. Aber das geht jetzt schon in Richtung OT

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OT

Das "Mauerblümchen" im Prenzlberg ist ein Besuch wert.

Im Tafelwerk, der Speisekarte findet man einiges für den kleinen Hunger - vom FDGB - Frühstück über die Grilletta bis zum LPG Salat. Man kann auch alles da lassen, was man gegessen und getrunken hat und zu Margot oder Erich aufs Klo bringen.

Eine urige Berliner Kneipe, die das Wort Kneipe noch verdient. Mit vielen kleinen Erinnerungsstücken aus der DDR, darunter auch einige,die einen besoffen machen können.

http://www.hog-mauerbluemchen.de/#r2

LG von der grenzgaengerin

Was ist das Wichtigste bei der Bockwurstherstellung? Soviel wie möglich Wasser (als Eis) der Füllung hinzuzumischen. Nicht mit Fleisch sondern mit Wasser macht der Fleischer Geld, was aber den Vorteil hat, dass eine frische Bockwurst direkt aus der Steckdose erwärmt werden kann.

Zitat von furry im Beitrag #28

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Was ist das Wichtigste bei der Bockwurstherstellung? Soviel wie möglich Wasser (als Eis) der Füllung hinzuzumischen. Nicht mit Fleisch sondern mit Wasser macht der Fleischer Geld, was aber den Vorteil hat, dass eine frische Bockwurst direkt aus der Steckdose erwärmt werden kann.

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Zitat von Boelleronkel im Beitrag #29

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Zitat von furry im Beitrag #28

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Was ist das Wichtigste bei der Bockwurstherstellung? Soviel wie möglich Wasser (als Eis) der Füllung hinzuzumischen. Nicht mit Fleisch sondern mit Wasser macht der Fleischer Geld, was aber den Vorteil hat, dass eine frische Bockwurst direkt aus der Steckdose erwärmt werden kann.

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Polizistenwitz odder???

Zur gesundheitlichen Information (war diese Methode sehr ungesund) also wejens dett fliessenden Strom nich wa,aber die Nitrate verbrennen foermlich,also nur mal so.

Gruessli fuer ein krebsfreies Leben!
BO

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Zitat von furry im Beitrag #30

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Zitat von Boelleronkel im Beitrag #29

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Zitat von furry im Beitrag #28

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Was ist das Wichtigste bei der Bockwurstherstellung? Soviel wie möglich Wasser (als Eis) der Füllung hinzuzumischen. Nicht mit Fleisch sondern mit Wasser macht der Fleischer Geld, was aber den Vorteil hat, dass eine frische Bockwurst direkt aus der Steckdose erwärmt werden kann.

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Polizistenwitz odder???

Zur gesundheitlichen Information (war diese Methode sehr ungesund) also wejens dett fliessenden Strom nich wa,aber die Nitrate verbrennen foermlich,also nur mal so.

Gruessli fuer ein krebsfreies Leben!
BO

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Alles verstanden BO, gemacht wurde es aber trotzdem. Wenn ich mich nicht täusche, haben Grenzer hier im Forum auch davon berichtet.

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Hier bei uns gibt es am Kaufland einen Bockwurststand dort gibt es die Wurst für 1€, inklusive Brötchen und Bautzener Senf. Man kann auch Ketchup dazu nehmen aber das ist in meinen Augen schon ein Sakrileg.
Jedes mal wenn ich dort einkaufe ist es schon fast Pflicht eine Bockwurst zu essen
Wenn es mir nach original Thüringer Bratwurst ist dann gehe ich zum Toom- Baumarkt, dort ist der Stand "Thüringer Grillhexe" dort gibt es original Thüringer Bratwurst. Dort kauf ich mir oft die Rohwurst um sie dann selbst zu grillen.

Andreas

Zitat von furry im Beitrag #30

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Zitat von Boelleronkel im Beitrag #29

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Zitat von furry im Beitrag #28

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Was ist das Wichtigste bei der Bockwurstherstellung? Soviel wie möglich Wasser (als Eis) der Füllung hinzuzumischen. Nicht mit Fleisch sondern mit Wasser macht der Fleischer Geld, was aber den Vorteil hat, dass eine frische Bockwurst direkt aus der Steckdose erwärmt werden kann.

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Polizistenwitz odder???

Zur gesundheitlichen Information (war diese Methode sehr ungesund) also wejens dett fliessenden Strom nich wa,aber die Nitrate verbrennen foermlich,also nur mal so.

Gruessli fuer ein krebsfreies Leben!
BO

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Alles verstanden BO, gemacht wurde es aber trotzdem. Wenn ich mich nicht täusche, haben Grenzer hier im Forum auch davon berichtet.

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Zitat von Pit 59 im Beitrag #4

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bei unseren Famila gibt es die Thüringer Rostbratwurst für 1 Euro,@Lutze

Lutze,dann muss es aber ein Sonderangebot gewesen sein (weil sie weg mussten ) ,oder es war sonst was für eine Festveranstaltung

Als Thüringer kannste mir glauben das die Würste so ca. 1,80 kosten. Oder bei Dir waren es 50gramm Würste . und ohne Brötchen.

Lutze ich esse mindestens eine in der Woche,aber Deine Preisse habe ich noch nicht erlebt.

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Zitat von ddr-bürger im Beitrag #11

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Zitat von Unner Gräzer im Beitrag #8

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Zitat von ddr-bürger im Beitrag #7

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Als Tierschützer "Tofuwurst"....

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Na nu is aber gut, Tofuwurst. Da würdest du hier in Thüringen aber ein Verfahren wegen Landfriedensbruch und Hochverrat drankriegen !

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Es kommt noch schlimmer, ich bin Thüringer

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zwischen 1€ (Globus, @moreau


Das stimmt bei Globus,aber eben nur bei Globus. Das hat nichts mir einer Thüringer Bratwurst zu tun.Es sind erstens nur gebrühte Würste die selbst der Hund liegen lässt.
Die sind keine 0,20 Cent wert.

P.S. Ich wohne bei Globus in der Nähe.

Ach so eine Bockwurst, herrlich.
In der von uns gegangenen gab es ja diese urigen Kneipchen die meist schön nikotingelb "gestrichen" waren und wo den überwiegend nicht am Aufbau der neuen Welt beteiligten, zum halben Liter für 98 Pfennige, die obligatorische Bowo mit diesem DDR-Retorten-Kartoffelsalat gereicht wurde.
Ach ja, die Jugend kommt nimmermehr zurück.

Irgendwie erinnern mich einige Beiträge an den Pferdefleisch-Lasagne-Skandal: Kosten darf es nichts, aber Top-Qualität sollte es dennoch haben.

Aus der Erinnerung heraus: Bereits in der Vorwendezeit kostete eine Bratwurst am Imbissstand so zwischen 1,80 und 2 DM, wenn man sie als Currywurst haben wollte, 30 oder 50 Pfennig mehr. Lockangebote gab es immer, zumal dann, wenn es sich nur um eine Art von Service für die Kunden gehandelt hat: Bei einem großen Möbelhaus oder vergleichbaren Märkten reichte es wóhl aus, wenn die Kosten gedeckt wurden - ein Gewinn (wie bei einem Betreiber einer Bude) war nicht erforderlich.

Das ist nun mittlerweile gute 25 Jahre her - und vor diesem Hintergrund schockiert mich ein heutiger Preis von 1,80 € nicht.

Zitat von Pit 59 im Beitrag #36

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zwischen 1€ (Globus, @moreau


Das stimmt bei Globus,aber eben nur bei Globus. Das hat nichts mir einer Thüringer Bratwurst zu tun.Es sind erstens nur gebrühte Würste die selbst der Hund liegen lässt.
Die sind keine 0,20 Cent wert.

P.S. Ich wohne bei Globus in der Nähe.

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Bockwurst in Cellophandarm !?? Dieses "Kulinarische Highlight" ist mir zum Glück entgangen.

Gruß
Moreau