Hallo zusammen,
was ist eure Lieblingsspeise?egal ob früher oder heute,wenn ich bei Muttern zu Besuch bin
gibt es meistens Kasslerbraten mit Sauerkraut und Kartoffeln,zum Kompott einen schönen
Schokopudding mit Vaniliensoße,mmm......einfach lecker
Lutze

Schokoladenpudding gehört auch zu meiner Lieblingsspeise!

Aber bei mir ist es extrem, so eine Schüssel von einem Liter Milch gekocht - den hau ich mit einmal rein !!!

Also fast ein Kilo !

Hallo

Mein Lieblingsgericht sind Buletten und dazu frischer Bohnensalat. Keiner zaubert sie so hin wie Mutter,kann ich ruhig schreiben meine Frau liest nicht im Forum, soll aber nicht heißen das sie nicht kochen kann.


Gruß Annakin

Sehr schwierig diese Frage,da es mehr als ein Gericht sind. Suppe mag ich genauso wie Braten.
Aber Eisbein mit Erbsenpüree und Sauerkraut,grüne Klöße mit Sauerbraten und grünen Bohnen gehören mit dazu. Überhaupt mag ich es lieber deftig. Meine Figur ist der Beweis.

Auch ich mag es gern deftig,da wären z.B. Eintöpfe wie Linsen und Erbsensuppe zu nennen.
Oder Senfeier,eine meiner absoluten Lieblingsspeisen,genauso wie Königsberger Klopse oder Hühnerfrikassee........Rouladen mit Rotkohl.... und und und .....natürlich alles frisch und selbst zubereitet .......hmmmm......lecker.

Gruß ek40

Rouladen gefüllt mit Speck, Zwiebel und Gurke, dazu Rotkraut und Klöse, da könnt ich mich reinlegen
Einmal im Jahr trifft sich unsere Herrengruppe bei mir im Garten zum zünftigen Spanferkel-Schmaus, vorgebacken und dann richtig über Birkenholzfeuer gedreht, dazu Sauerkraut, Bockbier und Schnaps bis es uns richtig schlecht ist.
Die besseren Hälften mögen nicht das Schweinchen nebst Sauerkraut und starten ihre eigene Aktion wenn wir das Teil verdrücken.

Ja ,das deftige Essen bei Muttern . Macht alle Vorsätze zunichte . Ist Du es nicht oder zu wenig - kommt gleich die Frage : " Schmeckts nicht ? "
Hauste rein und wirst immer runder - finden sie auch nicht so toll . Sagst Du ,es liegt an den Genen - ist Vater sauer .
Turtle hat Generalsstatur - ich bin da schon ein Schritt weiter .

HP6666

Zitat von HP6666 im Beitrag #7

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Ja ,das deftige Essen bei Muttern . Macht alle Vorsätze zunichte . Ist Du es nicht oder zu wenig - kommt gleich die Frage : " Schmeckts nicht ? "
Hauste rein und wirst immer runder - finden sie auch nicht so toll . Sagst Du ,es liegt an den Genen - ist Vater sauer .
Turtle hat Generalsstatur - ich bin da schon ein Schritt weiter .

HP6666

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Zitat von turtle im Beitrag #4

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Sehr schwierig diese Frage,da es mehr als ein Gericht sind. Suppe mag ich genauso wie Braten.
Aber Eisbein mit Erbsenpüree und Sauerkraut,grüne Klöße mit Sauerbraten und grünen Bohnen gehören mit dazu. Überhaupt mag ich es lieber deftig. Meine Figur ist der Beweis.

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Möhreneintopf!So richtig mit viel Einbrenne (Butter)!Da latsche ick sogar an ner hübschen nackten Frau vorbei zum Herd und schaue Muttern bettelnd an!

Ja, schöner Thread Lutze !!

Also, ich bevorzuge ebenfalls die deutsche Hausmannskost. Ich kann schon gut kochen, nur mit dem Backen hab ich es nicht. Aber Sauerbraten von Muttern...herrlich, da geht nichts drüber und den klage ich auch regelmäßig ein. Lieber LO, ich gebe dir recht, leider verschwinden die deutschen Gaststätten immer mehr von der Bildfläche.

Schönen Sonntag!!

neben eisbein ziehe ich mir auch gern einen gummiadler rein

Zitat von schulzi im Beitrag #12

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neben eisbein ziehe ich mir auch gern einen gummiadler rein

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Bei so viel guten Leckereien und Gaumenschmaus sollten die Cholesterin Tabletten nicht allzu weit entfernt sein

Hallo Grenzverletzerin !
Da ich oft Goldbroiler " getestet " habe ( Frankfurter Allee & Alex ) würde ich sagen nein . Andere Gewürzmischung halt . Und das heute sind
gegenüber früher Kanarienvögel . Ein Hausmeister einer Kreuzberger Schule sagte , das er mit der soz. Jugend mal in Brandenburg war zu DDR-Zeiten . Es gab Broiler - Ihm sah das aus wie Flugsaurier !
Kulturschock , denk ich .

HP6666

Hallo Freunde des guten Geschmacks,
allein vom lesen bekommt man schon Hunger,
also meine Lieblingsgerichte sind bei Eintöpfen ganz klar der Erbseneintopf, und wenn er noch von Kuki aus dem Harz
frisch aus der Gulaschkanone kommt-Weltklasse
bei der Hausmannskost ist mein Favorit Kassler(natürlich schön durchwachsen) mit Sauerkraut und Kartoffeln
oder nen leckeren Schweinebraten mit Leipziger Allerlei und Klössen.

mfg Batrachos

Zitat von Lutze im Beitrag #1

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... wenn ich bei Muttern zu Besuch bin gibt es meistens Kasslerbraten mit Sauerkraut und Kartoffeln ... Lutze

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Natürlich liebe ich die Küche meiner Vorfahren, deutsche Hausmannskost. Und für gefüllte Ente nach mecklenburger Art, könnte ich mich entschließen das Vaterland zu verraten aber pssst. Gott sei Dank gibt es gefüllte Ente nur einmal (am 1. Weihnachtsfeiertag) im Jahr.
Andererseits liebe ich aber auch die scharfe asiatische Küche!

Gruß Hartmut!

ja andrea aber nur wenn man sie selber macht und sie nicht aus einen besonders strengen hühner kz kommen

Zitat von utkieker im Beitrag #18

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Natürlich liebe ich die Küche meiner Vorfahren, deutsche Hausmannskost. Und für gefüllte Ente nach mecklenburger Art, könnte ich mich entschließen das Vaterland zu verraten aber pssst. Gott sei Dank gibt es gefüllte Ente nur einmal (am 1. Weihnachtsfeiertag) im Jahr.
Andererseits liebe ich aber auch die scharfe asiatische Küche!

Gruß Hartmut!

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