wie bei Muttern zu hause

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17.02.2013 12:37 (zuletzt bearbeitet: 17.02.2013 12:37)
avatar  Lutze
#1
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Hallo zusammen,
was ist eure Lieblingsspeise?egal ob früher oder heute,wenn ich bei Muttern zu Besuch bin
gibt es meistens Kasslerbraten mit Sauerkraut und Kartoffeln,zum Kompott einen schönen
Schokopudding mit Vaniliensoße,mmm......einfach lecker
Lutze

wer kämpft kann verlieren,
wer nicht kämpft hat schon verloren


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17.02.2013 12:56
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#2
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Schokoladenpudding gehört auch zu meiner Lieblingsspeise!

Aber bei mir ist es extrem, so eine Schüssel von einem Liter Milch gekocht - den hau ich mit einmal rein !!!

Also fast ein Kilo !


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17.02.2013 12:58
avatar  Annakin
#3
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Hallo

Mein Lieblingsgericht sind Buletten und dazu frischer Bohnensalat. Keiner zaubert sie so hin wie Mutter,kann ich ruhig schreiben meine Frau liest nicht im Forum, soll aber nicht heißen das sie nicht kochen kann.


Gruß Annakin

_____________________________________________________________________________________________________________
Wenn Du einen Feind nicht besiegen kannst, mache ihn zum Verbündeten.


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17.02.2013 13:11
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#4
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Sehr schwierig diese Frage,da es mehr als ein Gericht sind. Suppe mag ich genauso wie Braten.
Aber Eisbein mit Erbsenpüree und Sauerkraut,grüne Klöße mit Sauerbraten und grünen Bohnen gehören mit dazu. Überhaupt mag ich es lieber deftig. Meine Figur ist der Beweis.


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17.02.2013 13:22
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#5
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Auch ich mag es gern deftig,da wären z.B. Eintöpfe wie Linsen und Erbsensuppe zu nennen.
Oder Senfeier,eine meiner absoluten Lieblingsspeisen,genauso wie Königsberger Klopse oder Hühnerfrikassee........Rouladen mit Rotkohl.... und und und .....natürlich alles frisch und selbst zubereitet .......hmmmm......lecker.

Gruß ek40


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17.02.2013 13:34 (zuletzt bearbeitet: 17.02.2013 13:54)
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#6
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Rouladen gefüllt mit Speck, Zwiebel und Gurke, dazu Rotkraut und Klöse, da könnt ich mich reinlegen
Einmal im Jahr trifft sich unsere Herrengruppe bei mir im Garten zum zünftigen Spanferkel-Schmaus, vorgebacken und dann richtig über Birkenholzfeuer gedreht, dazu Sauerkraut, Bockbier und Schnaps bis es uns richtig schlecht ist.
Die besseren Hälften mögen nicht das Schweinchen nebst Sauerkraut und starten ihre eigene Aktion wenn wir das Teil verdrücken.


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17.02.2013 13:50
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#7
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Ja ,das deftige Essen bei Muttern . Macht alle Vorsätze zunichte . Ist Du es nicht oder zu wenig - kommt gleich die Frage : " Schmeckts nicht ? "
Hauste rein und wirst immer runder - finden sie auch nicht so toll . Sagst Du ,es liegt an den Genen - ist Vater sauer .
Turtle hat Generalsstatur - ich bin da schon ein Schritt weiter .

HP6666


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17.02.2013 14:07
avatar  Lutze
#8
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Zitat von HP6666 im Beitrag #7
Ja ,das deftige Essen bei Muttern . Macht alle Vorsätze zunichte . Ist Du es nicht oder zu wenig - kommt gleich die Frage : " Schmeckts nicht ? "
Hauste rein und wirst immer runder - finden sie auch nicht so toll . Sagst Du ,es liegt an den Genen - ist Vater sauer .
Turtle hat Generalsstatur - ich bin da schon ein Schritt weiter .

HP6666

oder man haut richtig rein kommt die Frage,gibts zu Hause nichts zu essen?
Lutze

wer kämpft kann verlieren,
wer nicht kämpft hat schon verloren


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17.02.2013 14:07
#9
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Zitat von turtle im Beitrag #4
Sehr schwierig diese Frage,da es mehr als ein Gericht sind. Suppe mag ich genauso wie Braten.
Aber Eisbein mit Erbsenpüree und Sauerkraut,grüne Klöße mit Sauerbraten und grünen Bohnen gehören mit dazu. Überhaupt mag ich es lieber deftig. Meine Figur ist der Beweis.


Bis auf die Figur, noch, kann ich Dein Posting unterschreiben.
Ich esse sehr gern und viel, zum Glück verbrennt mein Körper wohl auch viel.
Meine Mutter ist auch eine prima Köchin, ich wüsste jetzt wirklich nicht welches Gericht mir am liebsten war.
Ob Suppe oder Braten, es war immer Lecker.
Ich mag sehr gern einen schönen Gulasch mit Rotkraut und Kartoffeln, gern auch mit Nudeln.
Ich mag deutsche Küche, Hausmannskost deutscher Art steht bei mir immer oben an, ich brauch das ganze "orientalische" nicht, auch wenn das natürlich auch lecker ist, muss ich aber nicht regelmässig haben.
Wenn ich mit meinem LKW unterwegs bin, bevorzuge ich auch Restaurants die Deutsche Hausmannskost anbieten.
Leider sind das wenige und werden immer weniger.
Ich mag auch die russische Küche, die ist der deutschen sehr ähnlich, kein Fastfood, da wird auch in richtigen Töpfen gekocht aus per Hand zubereiteten Zutaten.

Verloren ist der Tag, an dem man nicht gelacht hat.


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17.02.2013 14:22
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#10
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Möhreneintopf!So richtig mit viel Einbrenne (Butter)!Da latsche ick sogar an ner hübschen nackten Frau vorbei zum Herd und schaue Muttern bettelnd an!


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17.02.2013 14:59
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#11
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Ja, schöner Thread Lutze !!

Also, ich bevorzuge ebenfalls die deutsche Hausmannskost. Ich kann schon gut kochen, nur mit dem Backen hab ich es nicht. Aber Sauerbraten von Muttern...herrlich, da geht nichts drüber und den klage ich auch regelmäßig ein. Lieber LO, ich gebe dir recht, leider verschwinden die deutschen Gaststätten immer mehr von der Bildfläche.

Schönen Sonntag!!


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17.02.2013 16:59
avatar  schulzi
#12
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neben eisbein ziehe ich mir auch gern einen gummiadler rein


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17.02.2013 17:03
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#13
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Zitat von schulzi im Beitrag #12
neben eisbein ziehe ich mir auch gern einen gummiadler rein


Schulzi...den guten alten Goldbroiler...schmecken die noch wie damals?


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17.02.2013 17:18
#14
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Bei so viel guten Leckereien und Gaumenschmaus sollten die Cholesterin Tabletten nicht allzu weit entfernt sein


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17.02.2013 17:37
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#15
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( gelöscht )

Hallo Grenzverletzerin !
Da ich oft Goldbroiler " getestet " habe ( Frankfurter Allee & Alex ) würde ich sagen nein . Andere Gewürzmischung halt . Und das heute sind
gegenüber früher Kanarienvögel . Ein Hausmeister einer Kreuzberger Schule sagte , das er mit der soz. Jugend mal in Brandenburg war zu DDR-Zeiten . Es gab Broiler - Ihm sah das aus wie Flugsaurier !
Kulturschock , denk ich .

HP6666


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