Ketwurst kenne ich aus Dresden. Da wurde das pappige Brötchen auf einen Heizspiess gesteckt. Dann das heisse Würstchen in Ketchup ertränkt und dann in das Brötchenloch gestopft. Ich hab mich immer aufgeregt, weil man es nie essen konnte ohne sich voll zu sauen.
Zu Griletta fällt mir ein das es eher wie Pizza aussah nur etwa die Grösse eines Untertellers hatte. Mit einer Art Hamburger hatte das nie etwas.
Gleich nach der Wende machte Burger King als erstes in der DDR in Dresden einen Laden auf am Hauptbahnhof. Das war in einem grossen Zirkuswagen nur halt mit Burger King Werbung drann. Da bestellte ich 4 Whopper auf sächsich... Und die Dame verstand mich wohl nicht so recht ( weiss gar nicht warum...???) und packte mir dann 8 Stück in die Tüte. Alle 8 wurden verspeist. Danach fühlte ich mich immer noch grossartig! Oder 5 Uhr in der früh am Neustädter Bahnhof eine riesen Pizza verspeisen, krönte den Diskobesuch.

Weder Ketwurst noch Grilletta sind mir ein Begriff.

Mir ist nur Bratwurst und Brätel bekannt.

Nachtrag: Natürlich kenne ich auch den Broiler. Erfurt - Goldbroiler, sehr lecker.

Zitat von Mike59 im Beitrag #17

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Weder Ketwurst noch Grilletta sind mir ein Begriff.

Mir ist nur Bratwurst und Brätel ein bekannt.
Nachtrag: Natürlich kenne ich auch den Broiler. Erfurt - Goldbroiler, sehr lecker.

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Zitat von Mike59 im Beitrag #17

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Weder Ketwurst noch Grilletta sind mir ein Begriff.
Mir ist nur Bratwurst und Brätel ein bekannt.
Nachtrag: Natürlich kenne ich auch den Broiler. Erfurt - Goldbroiler, sehr lecker.

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Das Restaurant war gar nicht schlecht - 1/2 Broiler mit (Achtung) westfälischer Specksoße und Pommes. Aus heutiger Sicht lari fari war aber mein Favorit.

Meine Frau sagte gerade zu mir, sie beneidete mich immer um die (Tiefkühl)Pizza von Elmi, welche es wohl nur in Erfurt gab?
Naja, lang lang ists her.

grilletta hatte ich mal am bahnhof flughafen berlin-schönefeld gegessen, war mal was anderes.

als ehemaliger bauarbeiter war man des öfteren damals zur verschönerung der hauptstadt in berlin.
aber da ging der zwiespalt schon los!
aus dem äußersten süden thüringens kommend, hielt man uns durch unseren fränkischen dialekt,dort schon für bayern!

denn in der ddr gab es ja nur sachsen, berliner und fischköppe.

Zitat von mibau83 im Beitrag #20

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grilletta hatte ich mal am bahnhof flughafen berlin-schönefeld gegessen, war mal was anderes.

als ehemaliger bauarbeiter war man des öfteren damals zur verschönerung der hauptstadt in berlin.
aber da ging der zwiespalt schon los!
aus dem äußersten süden thüringens kommend, hielt man uns durch unseren fränkischen dialekt,dort schon für bayern!

denn in der ddr gab es ja nur sachsen, berliner und fischköppe.

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Zitat von Mike59 im Beitrag #17

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Nachtrag: Natürlich kenne ich auch den Broiler. Erfurt - Goldbroiler, sehr lecker.

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Schade nur, daß einige "Gastmahl des Meeres"-Gaststätten jetzt Filialen der "Nordsee"-Kette sind.
Die Qualität ist dahin bei diesem vorgefertigten Futter.

Zitat von Heckenhaus im Beitrag #23

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Schade nur, daß einige "Gastmahl des Meeres"-Gaststätten jetzt Filialen der "Nordsee"-Kette sind.
Die Qualität ist dahin bei diesem vorgefertigten Futter.

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Zitat von andyman im Beitrag #21

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Zitat von mibau83 im Beitrag #20

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grilletta hatte ich mal am bahnhof flughafen berlin-schönefeld gegessen, war mal was anderes.

als ehemaliger bauarbeiter war man des öfteren damals zur verschönerung der hauptstadt in berlin.
aber da ging der zwiespalt schon los!
aus dem äußersten süden thüringens kommend, hielt man uns durch unseren fränkischen dialekt,dort schon für bayern!

denn in der ddr gab es ja nur sachsen, berliner und fischköppe.

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Du hast die Thüringer vergessen und was ist mit den Brandenburgern?
Lgandyman

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..... Ja, die Löffelschnitzer

Zitat von PF75 im Beitrag #25

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ein teil der Brandenburger hielt sich ja schon für hauptstadtbewohner,trafen auf einer Baustelle mal einen aus der Region um Templin (wo die merkel herkommt,nicht aus MV )der faselte immer "Wir Berliner "

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Zitat von andyman im Beitrag #21

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Du hast die Thüringer vergessen und was ist mit den Brandenburgern?

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Zitat von mibau83 im Beitrag #28

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nu gehts langsam weg von broiler, kettwurst und grilletta!

ich hatte das auf die dialekte bezogen gemeint.
man hatte sprachlich das gefühl, in der ddr gab es nichts anderes wie sachsen, berliner und fischköppe.

hörst du als südschwede z.b. den unterschied zwischen einen thüringer aus altenburg und einen sachsen aus dem benachbarten leipzig heraus?

ich habe zu meiner grenzerzeit den niederschlesischen dialekt meiner kameraden aus ostsachsen sehr gerne gehört.

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Ab wann gab es diese lukullischen Spezialitäten in der DDR?
Bis zu meinem Abgang 1969 kannte ich das jedenfalls nicht und bei meinen späteren Besuchen habe ich das auch nie gegessen.