Der Geschmack von Ketchup

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22.01.2010 20:58
#1
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Ich meine jetzt hier nicht den Duft von L...!

Mal ganz ehrlich, als ich an die Grenze kam, war Ketchup in der DDR Mangelware, obwohl Tomaten ja
eigentlich bei uns wuchsen. In unserer Kompanie gab es davon aber reichlich. Also wurde fast jedem
Essen Ketchup dazu gegessen, egal ob es passte oder nicht. Aus heutiger Sicht absolut ei no go!
Gruß
RF


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22.01.2010 21:08 (zuletzt bearbeitet: 22.01.2010 21:16)
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#2
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Zitat von rustenfelde
...In unserer Kompanie gab es davon aber reichlich. Also wurde fast jedem
Essen Ketchup dazu gegessen, egal ob es passte oder nicht.


Hallo rustenfelde,

es ist immer schoen Gleichgesinnte zu treffen, ob Erdnussbutter oder Ketchup.

Mal ehrlich, jetzt meide ich Ketchup (wegen des Zuckerinhaltes), obwohl ganz ohne geht's natuerlich nedda...

Berliner


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22.01.2010 21:13
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#3
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rustenfelde, war das Born-Ketchup oder gab es da noch andere Produkte?


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22.01.2010 21:14
#4
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Hallo Berliner (Du Bulette),
mit Erdnussbutter hab ich noch keine Erfahrung. Aber mit Meerrettich!
Gruß aus der Nähe von Berlin
RF


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22.01.2010 21:20 (zuletzt bearbeitet: 22.01.2010 21:20)
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#5
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Zitat von rustenfelde
Hallo Berliner (Du Bulette),
mit Erdnussbutter hab ich noch keine Erfahrung. Aber mit Meerrettich!


Hallo rustenfelde,

da gehe ich auch mit, nur aus Erfahrung nie durch die Nase atmen...

Berliner


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22.01.2010 21:24
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#6
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Zitat von rustenfelde
Ich meine jetzt hier nicht den Duft von L...!
...


Das war das Erste, woran ich bei dem Betreff gedacht hatte.

Anfang 1990 hatte ich mal in Beendorf in der Gaststätte gegessen. Die hatten dort einen ganz leckeren selbstgemachten Ketchup.

Dazu gleich eine kleine Geschichte:
Ich fragte dort nach der Speisekarte. Mein Bekannter aus Beendorf, mit dem ich dort saß grinste schon ganz komisch.

"Eine Speisekarte haben wir hier nicht!" sagte die Wirtin. Wir haben nur 4 Gerichte. Bockwurst, Currywurst (mit dem leckerem, selbstgemachten Ketchup), Schnitzel mit Ei und Steak mit Kräuterbutter.

Nun hatte ich ja schon gesehen, dass an die Nachbartische ziemliche Miniportionen gebracht wurden. "Nehm ich!" sagte ich. "Das Steak mit Kräuterbutter?" fragte die Wirtin. "Ja, das auch!". Sie guckte dumm. "Naja, ich habe mich noch niemals durch eine (in diesem Fall, imaginäre) Speisekarte durchgegessen. Das ist doch mal eine Chance, oder."

So bekam ich zuerst die Bockwurst, dann die Currywurst mit dem leckeren, selbstgemachten Ketchup, das Schnitzel mit Ei und dann das Steak mit Kräuterbutter.

Dann war ich satt. Aber weil alle so ulkig guckten - wie blöd kann man mit 27 Jahren doch noch sein - bestellte ich aus lauter Übermut das ganze nochmal in umgekehrter Reihenfolge. Nun, damals stand ich ja auch noch in vollem Saft. Solchen Ausrutscher hatte ich damals leicht verkraftet.

Ich bekam also das Steak mit Kräuterbutter, das Schnitzel mit Ei, die Currywurst, wie sollte es anders sein, mit dem leckeren selbstgemachten Ketchup und dann die Bockwurst.

So satt war ich nie wieder in meinem Leben. Bei der Bockwurst hatte ich das Gefühl, sie bereitet sich in der Speiseröhre auf einen Fluchtversuch vor.

Aber ich kann nun mit Fug und Recht behaupten, schon einmal die Speisekarte "hoch und runter" gefressen zu haben. Nie wieder, sag ich euch!

Viele Grüße
Micha


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22.01.2010 21:26
avatar  Pitti53
#7
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22.01.2010 21:27
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#8
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Zitat von Berliner

Zitat von rustenfelde
Hallo Berliner (Du Bulette),
mit Erdnussbutter hab ich noch keine Erfahrung. Aber mit Meerrettich!


Hallo rustenfelde,

da gehe ich auch mit, nur aus Erfahrung nie durch die Nase atmen...

Berliner




Bei Erkältung gibt es nichts besseres, Duane
Viele Grüße
Micha


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22.01.2010 21:38
#9
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Zitat von Luchs

Zitat von rustenfelde
Ich meine jetzt hier nicht den Duft von L...!
...


Das war das Erste, woran ich bei dem Betreff gedacht hatte.

Anfang 1990 hatte ich mal in Beendorf in der Gaststätte gegessen. Die hatten dort einen ganz leckeren selbstgemachten Ketchup.

Dazu gleich eine kleine Geschichte:
Ich fragte dort nach der Speisekarte. Mein Bekannter aus Beendorf, mit dem ich dort saß grinste schon ganz komisch.

"Eine Speisekarte haben wir hier nicht!" sagte die Wirtin. Wir haben nur 4 Gerichte. Bockwurst, Currywurst (mit dem leckerem, selbstgemachten Ketchup), Schnitzel mit Ei und Steak mit Kräuterbutter.

Nun hatte ich ja schon gesehen, dass an die Nachbartische ziemliche Miniportionen gebracht wurden. "Nehm ich!" sagte ich. "Das Steak mit Kräuterbutter?" fragte die Wirtin. "Ja, das auch!". Sie guckte dumm. "Naja, ich habe mich noch niemals durch eine (in diesem Fall, imaginäre) Speisekarte durchgegessen. Das ist doch mal eine Chance, oder."

So bekam ich zuerst die Bockwurst, dann die Currywurst mit dem leckeren, selbstgemachten Ketchup, das Schnitzel mit Ei und dann das Steak mit Kräuterbutter.

Dann war ich satt. Aber weil alle so ulkig guckten - wie blöd kann man mit 27 Jahren doch noch sein - bestellte ich aus lauter Übermut das ganze nochmal in umgekehrter Reihenfolge. Nun, damals stand ich ja auch noch in vollem Saft. Solchen Ausrutscher hatte ich damals leicht verkraftet.

Ich bekam also das Steak mit Kräuterbutter, das Schnitzel mit Ei, die Currywurst, wie sollte es anders sein, mit dem leckeren selbstgemachten Ketchup und dann die Bockwurst.

So satt war ich nie wieder in meinem Leben. Bei der Bockwurst hatte ich das Gefühl, sie bereitet sich in der Speiseröhre auf einen Fluchtversuch vor.

Aber ich kann nun mit Fug und Recht behaupten, schon einmal die Speisekarte "hoch und runter" gefressen zu haben. Nie wieder, sag ich euch!

Viele Grüße
Micha




Toller Beitrag Micha- DANKE
Gruß RF


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22.01.2010 21:42
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#10
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Grenze und Ketschup? Da fallen mir Spiegeleier ein, morgens der Teller voll und Abends spät.
Die sollen doch gut für die Potenz sein, habe ich mal gehört?
Aber Ketschup, na gut, der gibt dann noch die Würze.

R-M-R


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22.01.2010 21:44
#11
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Hallo R-M-R,
wann hast Du denn gedient?

Gruß RF


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22.01.2010 21:46
#12
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Der Ketchup kam glaub ich aus unserem Bruderland Ungarn oder Polen, ich hab die Marke vergessen.

Gruß RF


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22.01.2010 21:51
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#13
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Meinst du das jetzt ernst, mein Freund? Ich hatte einen Landsmann, auf dem Stab, Küchenbulle und Sachse siehe früh Eier, Mittags normal und Abends spät Eier. Da hab ich ihm immer beim aufwaschen geholfen.
Also meine Frau war immer glücklich, wenn sie mal auf einen KU kam.
Muss wohl an den Eiern gelegen haben.

R-M-R


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22.01.2010 21:55
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#14
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( gelöscht )

Ketchup,das gibt es ja so,so viele verschiedene Sorten und Marken.Ich bin aber keiner der auf alles Ketchup schmiert,hier und da,das ist schon O.K

Ich kenne Arbeitskollegen,die schmieren sich auf alles Ketchup-
Wurstbrötchen,Käsebrötchen,Eibrötchen,Schnitzelbrötchen.....

die würden auch noch ein Teilchen mit Ketchup futtern. Mahlzeit


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22.01.2010 22:01
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#15
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ich könnte mich totlachen, es macht so ein gaudi bei euch zu lesen, da ich mir das alles bildlich vorstellen kann!!!


liebe Grüße
Kerstin


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