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#1

Gudn Daach und Servus

in Vorstellung neuer Zeitzeugen im Forum DDR Grenze 19.08.2018 09:09
von bayernsunny | 5 Beiträge | 54 Punkte
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Gudn Daach und Servus.

Wie habe ich Euch gefunden?
Ihr lagt so auf meiner Suche im Weg und ich bin über Euch gestolpert.Reiner Zufall also.
Meine Suche war der Film " Die Abenteuer des Werner Holt " durch weiterlesen bin ich dann beim Bier gelandet.
Ich frage mich allerdings warum niemand das Greifswalder Hafenbräu erwähnt hat....das schlimmste Bier was ich jemals trinken durfte.

So nun wieder mal zu mir.Die Überschrift sagt eigentlich schon viel aus über mich.
Ich mache gerade das halbe Jahrhundert voll und habe dadurch jeweils die Hälfte in zwei Systemen gelebt.Die ersten 25 in Sachsen genauer in Dresden und der Rest bis jetzt in Bayern genauer Niederbayern.
Ich hatte als Kind nichts auszustehen in der DDR.Meinen Eltern mir und den Geschwistern ging es gut.Wir hatten sogar ein eigenes Telefon.
3 Jahre freiwillig in der Armee.Und auch da ging alles in Ordnung.Als Unterfeldwebel wurde ich dann entlassen,da alles zusammenbrach.
Die Wendezeit war für mich sehr lehrreich denn der Mensch beginnt eigentlich erst zu lernen und zu begreifen wenn er etwas älter wird.Man lernt nun auf eigenen Füssen zu stehen.Manche Dinge muss man auf die harte Tour lernen, vor allem wenn man in ein neues Systen hinein geworfen wird.Ich lerne jetzt schon 25 Jahre.

Ich trauere nicht der Vergangenheit hinterher. "Früher war alles besser" ist so ziemlich der dümmste Spruch den es gibt.Den lehnte sogar mein Opa ab.Der sagte immer man schwärmt von den erfolgreichen Schlachten und vergisst den unrühmlichen Rückzug....

Nun wieder zum Forum.
Ihr habt einen schönen Faden über DDR Essen.Da lief mir doch glatt das Wasser im Munde zusammen.Ich muss unbedingt wieder mal " Tote Oma " machen....

So nun sage ich erst mal SERVUS und bis später....



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#2

RE: Gudn Daach und Servus

in Vorstellung neuer Zeitzeugen im Forum DDR Grenze 19.08.2018 10:15
von thomas 48 | 4.892 Beiträge | 5927 Punkte
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Hallo, guten Tag,
lies noch mal dein Profil durch
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#3

RE: Gudn Daach und Servus

in Vorstellung neuer Zeitzeugen im Forum DDR Grenze 19.08.2018 11:05
von Acki (gelöscht)
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Zitat von thomas 48 im Beitrag #2
Hallo, guten Tag,
lies noch mal dein Profil durch
Hast vermutlich einen Fehler
tho



Kannst du das mal lassen, hier ständig neue User mit deinem Oberlehrerhaften Blafasel zu nerven?! Kriegste das mal hin? DANKE !!!


Niederlausitzer, Krepp und furry haben sich für diesen Beitrag bedankt
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#4

RE: Gudn Daach und Servus

in Vorstellung neuer Zeitzeugen im Forum DDR Grenze 19.08.2018 11:20
von andyman | 2.806 Beiträge | 4684 Punkte
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Hallo und willkommen im Forum @bayernsunny
Deine Erfahrungen mit Greifswalder Hafenbräu will ich glauben,da die Norddeutschen Biersorten zu DDR Zeiten eben nicht so toll waren,aber warum hast du es eigentlich getrunken wenns so übel war?
Ein EX Greifswalder andyman


Gruß aus Südschweden
Was nützt alles Hasten und Jagen,auch du bist nur ein Tropfen im Meer der Unendlichkeit. Confuzius


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#5

RE: Gudn Daach und Servus

in Vorstellung neuer Zeitzeugen im Forum DDR Grenze 19.08.2018 11:25
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Der Durst treibs rein , der Ekel runter.


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#6

RE: Gudn Daach und Servus

in Vorstellung neuer Zeitzeugen im Forum DDR Grenze 19.08.2018 11:34
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#1
Probieren geht über studieren.Vieles probiert man nie wieder.Das mit der toten Oma ist für mich heute immer noch ein muss.
Sei willkommen hier im Forum.

Gruß Jürgen 75/2


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#7

RE: Gudn Daach und Servus

in Vorstellung neuer Zeitzeugen im Forum DDR Grenze 19.08.2018 13:24
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Grüß Gott,Glück auf und ein herzliches Hallo
Lutze


wer kämpft kann verlieren,
wer nicht kämpft hat schon verloren


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#8

RE: Gudn Daach und Servus

in Vorstellung neuer Zeitzeugen im Forum DDR Grenze 19.08.2018 14:42
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Zitat von andyman im Beitrag #4
aber warum hast du es eigentlich getrunken wenns so übel war?

Gute Frage...Ich glaub es gab da nichts anderes zu dem Zeitpunkt.Und wenn man dazu noch ne Flasche Vierzehnfuffziger dabei hat geht es so.
Aber macht euch nichts draus.In Dresden gab es auch so ein Bier.Leicht sarkastisch nannten wir es "Tschechenbier aus Coschütze"
Man träumte beim trinken immer von einem Staropramen oder einem Pilsner Urquell.



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#9

RE: Gudn Daach und Servus

in Vorstellung neuer Zeitzeugen im Forum DDR Grenze 19.08.2018 14:50
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In Leipzig hat man Sachsenbräu ("Sachsenplempe") getrunken .... Ich kann mir nicht vorstellen, daß das Hafenbräu noch schlechter war.


Disziplin ist die Fähigkeit, dümmer zu erscheinen als der Chef. (Hanns Schwarz)


Wahlhausener, andyman und Jürgen 75/2 haben sich für diesen Beitrag bedankt
zuletzt bearbeitet 19.08.2018 16:00 | nach oben springen

#10

RE: Gudn Daach und Servus

in Vorstellung neuer Zeitzeugen im Forum DDR Grenze 19.08.2018 14:53
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Ach da gibs noch ganz andere Plörre. Wittichenauer Biere
Wittichenauer Biere-säufste ens , schiffste viere


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#11

RE: Gudn Daach und Servus

in Vorstellung neuer Zeitzeugen im Forum DDR Grenze 19.08.2018 16:26
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Herzlich Willkommen hier im Forum.

Das Bier im Norden allgemein, zur DDR Zeit, war nicht toll.
Ich mutmasse, dass lag am verwendeten Wasser.


Verloren ist der Tag, an dem man nicht gelacht hat.
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#12

RE: Gudn Daach und Servus

in Vorstellung neuer Zeitzeugen im Forum DDR Grenze 19.08.2018 17:02
von Kantenkutscher | 45 Beiträge | 355 Punkte
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Ja ich muß mal nachfragen , ob ich jetzt hier was in der "Bierplauderrei" überlesen habe ,
aber wo und von wann bis wann hat der gute Mann seinen WD abgeleistet.

Grüße


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#13

RE: Gudn Daach und Servus

in Vorstellung neuer Zeitzeugen im Forum DDR Grenze 19.08.2018 17:06
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Gedient von 1987-1989 als Sandlatscher Entlassen als UFw.



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#14

RE: Gudn Daach und Servus

in Vorstellung neuer Zeitzeugen im Forum DDR Grenze 19.08.2018 18:18
von mannomann14 | 677 Beiträge | 283 Punkte
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Greifswalder Hafenbräu? Wird hier ein Bier neu erfunden? Aus der Greifswalder Brauerei kam nur Greifswalder Pils und Greifswalder Hell, beides aber eben mit einem zweifelhaften Ruf. Hafenbräu gab es nur als " Rostocker Hafenbräu" und " Rostocker Hafenbräu Spezial"


Etwas über mich zu schreiben, um sich dann daraus ein Bild von mir machen zu können , wäre ungefähr so, wie der Versuch Architektur zu tanzen...


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#15

RE: Gudn Daach und Servus

in Vorstellung neuer Zeitzeugen im Forum DDR Grenze 19.08.2018 19:40
von andyman | 2.806 Beiträge | 4684 Punkte
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Ein echter Kenner @mannomann14
Du hast völlig Recht,das Bier hieß Greifenbräu,hab noch ein gefunden.
Lgandyman


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zuletzt bearbeitet 19.08.2018 19:43 | nach oben springen

#16

RE: Gudn Daach und Servus

in Vorstellung neuer Zeitzeugen im Forum DDR Grenze 19.08.2018 19:43
von zweedi04 | 579 Beiträge | 1198 Punkte
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Das ist richtig, Hafenbräu wurde in der Rostocker Brauerei hergestellt und war für die Seefahrt gedacht. Das Hafenbräu hatte eine längere Haltbarkeitsdauer als das Pils und Helles. Überbestände wurden auch im allgemeinen handel angeboten.
Dass es eine eklige Plürre war, stimmt aber trotzdem.

@bayernsunny Achso, sei gegrüßt hier im Forum.


Lebenskunst ist - "Im Alltäglichen das Wunderbare zu sehen"
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#17

RE: Gudn Daach und Servus

in Vorstellung neuer Zeitzeugen im Forum DDR Grenze 19.08.2018 20:10
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Ja könnte auch das Greifenbräu gewesen sein.

Da ging die holde Maid mit dem Eimer ans Hafenbecken und befüllte dann die Flaschen.... ;-))



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#18

RE: Gudn Daach und Servus

in Vorstellung neuer Zeitzeugen im Forum DDR Grenze 20.08.2018 16:13
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Zitat von bayernsunny im Beitrag #1
Gudn Daach und Servus.

Ihr habt einen schönen Faden über DDR Essen.Da lief mir doch glatt das Wasser im Munde zusammen.Ich muss unbedingt wieder mal " Tote Oma " machen....


Hier ein kleiner Vorgeschmack, Tote Oma, auch Grützwurst genannt vom Metzger meines Vertrauens.
Dazu gibt es Knullen und Sauerkraut.


"Durch Anerkennung und
Aufmunterung kann man in einem
Menschen die besten Kräfte mobiliesieren"

(Charles M. Schwab, amerikanischer Industrieller 1862-1939)
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#19

RE: Gudn Daach und Servus

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Was sind Knullen .


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#20

RE: Gudn Daach und Servus

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Ganz normale gekochte Kartoffeln, wir im Sprachgebrauch sagen noch Knullen dazu.


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