X
#1

Jürgen Kurkiewicz (73), genannt "Kukki" war bis 1984 Offizier der Grenztruppen

in Videos und Filme der ehemaligen Innerdeutschen Grenze 25.02.2015 21:43
von Schlutup | 4.241 Beiträge | 359 Punkte
avatar
X

Auszeichnungen


des Mitglieds Schlutup
Vip Status Ehrenmitglied
Vip Status Ehrenmitglied
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktives Mitglied des Monats
Aktives Mitglied des Monats
Medaille
Medaille
Pokal
Pokal





Simple Award Plugin • © 2013 Miranus GmbH

Unsere köstliche Heimat | Video der Sendung vom 28.02.2015 18:00 Uhr (28.2.15)
Player Liste mit einem Eintrag

Dieser Livestream ist verfügbar ab 28.02.2015 | 18:00 Uhr.

MDR Logo, Quelle:MDR
Unsere köstliche Heimat

28.02.2015 | 14:30 Min. | Quelle: MDR

Ein Film von Kerstin Holl
"Kukkis Erbsensuppe" ist einer der heißen Verkaufsschlager des Harzes. An der B27 zwischen Elend und Braunlage und am Bahnhof "Drei-Annen-Hohne" können sich Einheimische und Touristen täglich zwischen 11 Uhr und 18 Uhr bei heißer Suppe wärmen, wahlweise mit oder ohne Bockwurst.
Inzwischen wird der rustikale Imbiss sogar in Dosen abgefüllt und an hungrige Fans verschickt. Bis zu 200 Dosen täglich verlassen das "Harzhaus" in Elend, dem Küchensitz der Erbsenkanoniere, denn mittlerweile ist auch Sohn René ein begeisterter Suppenkoch geworden.
Jürgen Kurkiewicz (73), genannt "Kukki" war bis 1984 Offizier der Grenztruppen der DDR. Nach der Wende schenkten ihm ehemalige NVA-Mitstreiter eine ausgediente Gulaschkanone der Armee. Aber was tun damit?, dachte sich der Harzer, bis er eines schönen Tages vor rund 20 Jahren eine Erbensuppe darin kochte.
Wer Kukkis Erbsensuppe nicht vor Ort essen kann, wie Matthias Fricke, der nimmt sich ab und an eine Dose mit. Matthias Fricke ist erfahrener Lokführer der Harzer Schmalspurbahnen und hat zum Essen oft wenig Zeit. Wie praktisch ist es da, dass der Herd immer mitfährt: Während die Lok von Wernigerode auf den Brocken dampft, fängt auf dem gut geheizten Lokkessel die Suppe an zu kochen.
Dass Essen etwas mit Leben, mit Lebensart, mit Kultur zu tun hat, ist längst bekannt. Die Küche einer Region, eines Ortes oder einer Familie ist also weit mehr als eine bloße Rezeptsammlung. In den typischen, speziellen und einzigartigen Gerichten spiegeln sich Tradition, Vorlieben und Charakter der Menschen, zu deren Alltag sie gehören. Und die sind es, die im Mittelpunkt der Sendereihe stehen: Unsere Menschen.

http://www.ardmediathek.de/tv/Unsere-k%C...castId=13992080


IM Kressin hat sich für diesen Beitrag bedankt
zuletzt bearbeitet 25.02.2015 21:43 | nach oben springen

#2

RE: Jürgen Kurkiewicz (73), genannt "Kukki" war bis 1984 Offizier der Grenztruppen

in Videos und Filme der ehemaligen Innerdeutschen Grenze 25.02.2015 21:59
von thomas 48 | 3.827 Beiträge | 320 Punkte
avatar
X

Auszeichnungen


des Mitglieds thomas 48
Vip Status Ehrenmitglied
Vip Status Ehrenmitglied
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktives Mitglied des Monats
Aktives Mitglied des Monats
Medaille
Medaille
Pokal
Pokal





Simple Award Plugin • © 2013 Miranus GmbH

Das habe ich irgendwann schon mal gelesen.
Vielleicht im Forum.


nach oben springen

#3

RE: Jürgen Kurkiewicz (73), genannt "Kukki" war bis 1984 Offizier der Grenztruppen

in Videos und Filme der ehemaligen Innerdeutschen Grenze 25.02.2015 22:01
von icke46 | 2.621 Beiträge | 20 Punkte
avatar
X

Auszeichnungen


des Mitglieds icke46
Vip Status Ehrenmitglied
Vip Status Ehrenmitglied
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktives Mitglied des Monats
Aktives Mitglied des Monats
Medaille
Medaille
Pokal
Pokal





Simple Award Plugin • © 2013 Miranus GmbH

Wobei ich bemerken möchte: Die Erbsensuppe in Drei-Annen-Hohne schmeckt um Längen besser als die aus der Dose.

Keine Ahnung, warum das so ist - ist halt eine subjektive Wahrnehmung, verkostet habe ich beide.

Gruss

icke



nach oben springen

#4

RE: Jürgen Kurkiewicz (73), genannt "Kukki" war bis 1984 Offizier der Grenztruppen

in Videos und Filme der ehemaligen Innerdeutschen Grenze 02.03.2015 07:13
von berlin3321 | 2.684 Beiträge | 248 Punkte
avatar
X

Auszeichnungen


des Mitglieds berlin3321
Vip Status Ehrenmitglied
Vip Status Ehrenmitglied
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktives Mitglied des Monats
Aktives Mitglied des Monats
Medaille
Medaille
Pokal
Pokal





Simple Award Plugin • © 2013 Miranus GmbH

Hier der Beitrag aus der Mediathek:

http://www.ardmediathek.de/tv/Unsere-k%C...castId=13992080

MfG Berlin


Dieser Beitrag ist eine Meinungsäußerung, nicht repräsentativ, im Sinne des Art. 5 des Grundgesetzes und durch diesen gedeckt !


nach oben springen

#5

RE: Jürgen Kurkiewicz (73), genannt "Kukki" war bis 1984 Offizier der Grenztruppen

in Videos und Filme der ehemaligen Innerdeutschen Grenze 02.03.2015 08:46
von hundemuchtel 88 0,5 | 2.560 Beiträge | 199 Punkte
avatar
X

Auszeichnungen


des Mitglieds hundemuchtel 88 0,5
Vip Status Ehrenmitglied
Vip Status Ehrenmitglied
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktives Mitglied des Monats
Aktives Mitglied des Monats
Medaille
Medaille
Pokal
Pokal





Simple Award Plugin • © 2013 Miranus GmbH

Moin, Kukki´s Erbsensuppe ist schmeckt ganz ausgezeichnet, dank eines User´s hier aus dem Forum der mir Dosen zu kommen ließ, konnte ich sie mal probieren. Sie schmeckt wie selbstgekocht.

gruß h.


nach oben springen

#6

RE: Jürgen Kurkiewicz (73), genannt "Kukki" war bis 1984 Offizier der Grenztruppen

in Videos und Filme der ehemaligen Innerdeutschen Grenze 02.03.2015 09:02
von Rostocker | 7.844 Beiträge | 113 Punkte
avatar
X

Auszeichnungen


des Mitglieds Rostocker
Vip Status Ehrenmitglied
Vip Status Ehrenmitglied
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktives Mitglied des Monats
Aktives Mitglied des Monats
Medaille
Medaille
Pokal
Pokal





Simple Award Plugin • © 2013 Miranus GmbH

Zitat von hundemuchtel 88 0,5 im Beitrag #5
Moin, Kukki´s Erbsensuppe ist schmeckt ganz ausgezeichnet, dank eines User´s hier aus dem Forum der mir Dosen zu kommen ließ, konnte ich sie mal probieren. Sie schmeckt wie selbstgekocht.

gruß h.


Also ich will mich nur kurz einklinken-- Es ist aber schon ein großer Unterschied zwischen Dose oder ob ich sie vor Ort esse; die Erbsensuppe. Ich bin öfters mal bei Kukki und wenn ich dort vorbei komme--- ist die Erbsensuppe Pflicht. Jetzt wird sie schon bei Edika im Supermarkt verkauft-- natürlich in Dosen, habe letztens die Dosen in Familien Größe dort stehen gesehen---Preis zwischen 11 u. 12 Euro.


nach oben springen

#7

RE: Jürgen Kurkiewicz (73), genannt "Kukki" war bis 1984 Offizier der Grenztruppen

in Videos und Filme der ehemaligen Innerdeutschen Grenze 02.03.2015 09:51
von hundemuchtel 88 0,5 | 2.560 Beiträge | 199 Punkte
avatar
X

Auszeichnungen


des Mitglieds hundemuchtel 88 0,5
Vip Status Ehrenmitglied
Vip Status Ehrenmitglied
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktives Mitglied des Monats
Aktives Mitglied des Monats
Medaille
Medaille
Pokal
Pokal





Simple Award Plugin • © 2013 Miranus GmbH

@Rostocker, werde auf jeden Fall bei dem nächsten Harzbesuch direkt an der Kanone ne Suppe löffeln, dosen sind nur ne Notlösung.

gruß h.


nach oben springen

#8

RE: Jürgen Kurkiewicz (73), genannt "Kukki" war bis 1984 Offizier der Grenztruppen

in Videos und Filme der ehemaligen Innerdeutschen Grenze 02.03.2015 09:58
von Batrachos | 1.549 Beiträge | 14 Punkte
avatar
X

Auszeichnungen


des Mitglieds Batrachos
Vip Status Ehrenmitglied
Vip Status Ehrenmitglied
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktives Mitglied des Monats
Aktives Mitglied des Monats
Medaille
Medaille
Pokal
Pokal





Simple Award Plugin • © 2013 Miranus GmbH

Hallo,

Kukis Erbsensuppe ist über die Grenzen des Harzes bekannt.
Muss aber auch sagen, kurz nach der Wende war die Qualität der Suppe bei weitem besser wie heute.
Heute ist nicht mehr das, was sie mal war.

MFG Batrachos


Drosseln sind Vögel. Sie in Motorräder zu stecken ist Tierquälerei!!
Motorradfahren ist das schönste, was man angezogen machen kann.
45° ist das zu schräg-bist du zu schwach
hardi24a hat sich für diesen Beitrag bedankt
nach oben springen

#9

RE: Jürgen Kurkiewicz (73), genannt "Kukki" war bis 1984 Offizier der Grenztruppen

in Videos und Filme der ehemaligen Innerdeutschen Grenze 02.03.2015 11:12
von polsam | 610 Beiträge | 76 Punkte
avatar
X

Auszeichnungen


des Mitglieds polsam
Vip Status Ehrenmitglied
Vip Status Ehrenmitglied
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktives Mitglied des Monats
Aktives Mitglied des Monats
Medaille
Medaille
Pokal
Pokal





Simple Award Plugin • © 2013 Miranus GmbH

Ich habe bis 2010 jedes Jahr in Braunlage ein paar Tage Erholung gesucht.
2006 beim Wandern auf dem ehemaligen Grenzstreifen führte uns dann der Weg zu Kukkis Feldküche an der B 27 zwischen Braunlage und Elend. Bei jedem Besuch in der Region war die Feldküche ein "Muß".
Sogar meine Küchenfee, die ansonsten keine Erbsen mag, hat dort Erbsensuppe gegessen.

http://www.kukki.de/


nach oben springen

#10

RE: Jürgen Kurkiewicz (73), genannt "Kukki" war bis 1984 Offizier der Grenztruppen

in Videos und Filme der ehemaligen Innerdeutschen Grenze 02.03.2015 11:30
von Rostocker | 7.844 Beiträge | 113 Punkte
avatar
X

Auszeichnungen


des Mitglieds Rostocker
Vip Status Ehrenmitglied
Vip Status Ehrenmitglied
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktives Mitglied des Monats
Aktives Mitglied des Monats
Medaille
Medaille
Pokal
Pokal





Simple Award Plugin • © 2013 Miranus GmbH

Habe noch einen kleinen Nachtrag

Angefügte Bilder:
nach oben springen

#11

RE: Jürgen Kurkiewicz (73), genannt "Kukki" war bis 1984 Offizier der Grenztruppen

in Videos und Filme der ehemaligen Innerdeutschen Grenze 02.03.2015 11:32
von ABV | 4.228 Beiträge | 74 Punkte
avatar
X

Auszeichnungen


des Mitglieds ABV
Vip Status Ehrenmitglied
Vip Status Ehrenmitglied
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktiv seit min. 5 Jahren im Forum
Aktives Mitglied des Monats
Aktives Mitglied des Monats
Medaille
Medaille
Pokal
Pokal





Simple Award Plugin • © 2013 Miranus GmbH

@josy95 hatte mir anlässlich seines ersten Besuches im Oderbruch, ein paar Büchsen " aus dem Hause Kukki" mitgebracht. Ich schwärme hoch heute davon! Für diese Erbsensuppe würde ich jeden Braten stehen lassen!

Gruß an alle
Uwe


www.Oderbruchfotograf.de

http://seelow89.wordpress.com/tag/volkspolizei-seelow/


nach oben springen


Ähnliche Themen Antworten/Neu Letzter Beitrag⁄Zugriffe
1976: BGS - Beamte in der DDR
Erstellt im Forum Fragen und Antworten zur innerdeutschen Grenze von Moskwitschka
45 11.11.2016 14:18goto
von Ratze • Zugriffe: 3327
Kommunikation über die Grenze
Erstellt im Forum Grenztruppen der DDR von Ratze
56 29.02.2016 00:30goto
von B208 • Zugriffe: 4004
Geschichte der DDR kurz in Briefmarken
Erstellt im Forum Das Ende der DDR von turtle
5 25.04.2014 18:43goto
von turtle • Zugriffe: 648
Vorstellung
Erstellt im Forum Vorstellung neuer Zeitzeugen im Forum DDR Grenze von Grenzläufer70-73
5 10.09.2013 19:41goto
von LO-Wahnsinn • Zugriffe: 269
Grenzsäulen
Erstellt im Forum Grenztruppen der DDR von exDieter1945
117 Heute 06:24goto
von Hansteiner • Zugriffe: 9164
Leben im Niemandsland
Erstellt im Forum DDR Zeiten von Angelo
161 28.10.2010 07:48goto
von Harsberg • Zugriffe: 7729
Kompaniesicherung - Grenzwache
Erstellt im Forum Mein Leben als DDR Grenzsoldat von rustenfelde
34 20.06.2013 11:08goto
von Hansteiner • Zugriffe: 11295
Hallo an alle
Erstellt im Forum Vorstellung neuer Zeitzeugen im Forum DDR Grenze von Ernest
7 09.07.2009 10:53goto
von dein1945 • Zugriffe: 379

Besucher
20 Mitglieder und 84 Gäste sind Online

Wir begrüßen unser neuestes Mitglied: DvK
Besucherzähler
Heute waren 3419 Gäste und 143 Mitglieder, gestern 5626 Gäste und 199 Mitglieder online.

Forum Statistiken
Das Forum hat 14582 Themen und 576695 Beiträge.

Heute waren 143 Mitglieder Online:


Besucherrekord: 589 Benutzer (24.10.2016 20:54).

Xobor Ein eigenes Forum erstellen