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#1

Der Komplektetag auf eurer GK ...

in Grenztruppen der DDR 21.04.2016 11:08
von vs1400 | 2.890 Beiträge | 2155 Punkte
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... war ja irgendwie nötig.
wie lief es bei euch denn ab?
wimre, so wurde schon am vortag die küche durch die spätschicht vorbereitet und runtergefahren. der speiseraum wurde gesperrt und wir durften offiziell auf der hütte essen?
gab es mittags was warmes?

geschmeckt hat mir damals die leberwurst aus der büchse, die ging allgemein recht gut weg und dass brot aus der büchse war super lecker.
sobald man es im wasserbad erwärmte, war es richtiges fress-brot und ich hab mir dann immer ein paar büchsen organisiert, denn auch daheim fanden sie es klasse. geschmacklich ist es heute mit diesem absolut vergleichbar.

gruß vs


04.11.1986 - 21.04.1987 Uffz. Ausbildung In Perleberg
21.04.1987 - 28.08.1989 Gruppenführer der 2. Gr./ 2.Zug/ 7. GK - Schierke/ GR 20/ GKM- N


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#2

RE: Der Komplektetag auf eurer GK ...

in Grenztruppen der DDR 21.04.2016 11:12
von Udo | 1.283 Beiträge | 51 Punkte
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In der Stabskompanie Dömitz wurde von den EKs der Komplektetag verweigert. Morgens wurde die Wurst oder Honig aus den heimischen Paketen mir zum Frühstück genommen, mittags, das wurde vorher (mit Wissen des Zugführers) organisiert, war man in irgendeiner GK, die keinen Komplektetag hatte, abends wie zum Frühstück.


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#3

RE: Der Komplektetag auf eurer GK ...

in Grenztruppen der DDR 21.04.2016 11:16
von RiFu | 213 Beiträge | 34 Punkte
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An diesem Tag standen im Speisesaal die Büchsen zur Mitnahme, dafür gab es keine Frischwurst oder Käse. Die Büchsen waren alle recht brauchbar. Bei uns gab es kein Büchsenbrot mehr, das war in silberner Plastefolie eingeschweißt. Was garnicht ging waren die Kekse, einzig die Blechschachteln der Kekse waren beliebt. An diesen Tagen mußte ich auch die 2 Komplektekisten auf meinem Richtfunk SIL tauschen, bzw neue Kisten einladen, die alten wurden im Trupp aufgeteilt. Da wir öfters autonom im Wald standen waren wir als Selbstversorger ausgerüstet. .

Karsten


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#4

RE: Der Komplektetag auf eurer GK ...

in Grenztruppen der DDR 21.04.2016 12:55
von Fritze (gelöscht)
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Die Dosen ,sei es Brot oder Wurst waren recht beliebt ! Besonders um sie nach hause zu schicken !
Die Kekse kenn ich nur von Perleberg.
Der absolute Renner bei den Wurstkonserven war Kammfleischwurst (wimre Dosendeckel rot ) Genannt Kamelfleischwurst .
Damit liess sich ein astreines Goulasch basteln .


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#5

RE: Der Komplektetag auf eurer GK ...

in Grenztruppen der DDR 21.04.2016 13:07
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... lief bei uns so ab, daß zusätzlich zur normalen Verpflegung die Büchsen im Speiseraum zur Selbsbedienung standen. Wer was wollte hat zugegriffen, wer nicht, hat es bleiben lassen. Im Allgemeinen waren gerade die Wurstbüchsen recht beliebt, Käse und Marmelade weniger.


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#6

RE: Der Komplektetag auf eurer GK ...

in Grenztruppen der DDR 21.04.2016 13:09
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Wimre war in den Kisten auch jeweils ein(?) Spirituskocher und Tabletten, sowie ein(?) Klapp-Dosenöffner drin. Das Zeug war immer sehr begehrt.

Karsten


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#7

RE: Der Komplektetag auf eurer GK ...

in Grenztruppen der DDR 21.04.2016 13:10
von Moskwitschka | 3.032 Beiträge | 825 Punkte
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Hier mal was aus @der glatte 's thread Reiners Zeitzeugen (15)

Moskwitschka


„Nichts ist schwieriger und nichts erfordert mehr Charakter, als sich im offenen Gegensatz zu seiner Zeit zu befinden und laut zu sagen: Nein!“

Kurt Tucholsky

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#8

RE: Der Komplektetag auf eurer GK ...

in Grenztruppen der DDR 21.04.2016 13:18
von RiFu | 213 Beiträge | 34 Punkte
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So in etwa kannte ich das:

Karsten


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#9

RE: Der Komplektetag auf eurer GK ...

in Grenztruppen der DDR 21.04.2016 13:32
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Am Komplektetag standen im Speiseraum mehrere Waschkörbe mit den Wurstdosen, da konnte man sich dann bedienen. Das Dosenbrot gab es bei uns nicht.
Vielen hat es geschmeckt, einigen nicht. Wir hatten einen Gefreiten dabei, der in der Wurstkonservenfabrik in Weinböhla gearbeitet hat, der ging nicht ran an das Zeug. Er hat uns aber nie verraten, was nun alles in der Wurst drin war. Er sagte immer nur, er wolle uns den Appetit nicht verderben.


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#10

RE: Der Komplektetag auf eurer GK ...

in Grenztruppen der DDR 21.04.2016 13:41
von RiFu | 213 Beiträge | 34 Punkte
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Der Tee und die Schoki wurde auch immer an gute Bekannte verteilt, den gab es nie "für das Volk". Schoki waren bei uns die kleinen Halbbitter Täfelchen drin, nicht mehr die "Schokodsiks" wie auf dem Bild.

Karsten


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#11

RE: Der Komplektetag auf eurer GK ...

in Grenztruppen der DDR 21.04.2016 15:29
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Hallo zusammen,
am Komplektetag wurden die Wurst- und Käsedosen im Speiseraum bereitgestellt, wir haben aber Schwarzbrot dazu gestellt und nicht das Dosenbrot, Mittags gab es eine Erbsensuppe und Abends wieder die Wurstdosen. Die Offz. erhielten keine Komplekte.

Grüße von Küche


'Wer nicht mit beiden Augen sieht, wird nie die ganze Wahrheit sehn'!



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#12

RE: Der Komplektetag auf eurer GK ...

in Grenztruppen der DDR 21.04.2016 15:43
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Zitat von Fritze im Beitrag #4
Die Dosen ,sei es Brot oder Wurst waren recht beliebt ! Besonders um sie nach hause zu schicken !
Die Kekse kenn ich nur von Perleberg.
Der absolute Renner bei den Wurstkonserven war Kammfleischwurst (wimre Dosendeckel rot ) Genannt Kamelfleischwurst .
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"Wer halb Kalkutta aufnimmt, rettet nicht Kalkutta, sondern der wird selbst Kalkutta." Peter Scholl - Latour
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#13

RE: Der Komplektetag auf eurer GK ...

in Grenztruppen der DDR 21.04.2016 15:59
von coff | 808 Beiträge | 200 Punkte
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Zitat von vs1400 im Beitrag #1
... war ja irgendwie nötig.


geschmeckt hat mir damals die leberwurst aus der büchse, die ging allgemein recht gut weg und dass brot aus der büchse war super lecker.
sobald man es im wasserbad erwärmte, war es richtiges fress-brot und ich hab mir dann immer ein paar büchsen organisiert, denn auch daheim fanden sie es klasse. geschmacklich ist es heute mit diesem absolut vergleichbar.

gruß vs



Vielleicht hat sich in den Jahren ja was geändert aber 1980 konnte man das Atombrot nicht "fressen", man bekam es selbst wenn man beide Deckel abtrennte kaum aus der Dose geschoben und in Scheiben schneiden war gar nicht drin, das zerbröckelte, das Gelumpe


"Wer halb Kalkutta aufnimmt, rettet nicht Kalkutta, sondern der wird selbst Kalkutta." Peter Scholl - Latour
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#14

RE: Der Komplektetag auf eurer GK ...

in Grenztruppen der DDR 21.04.2016 16:04
von coff | 808 Beiträge | 200 Punkte
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Zitat von RiFu im Beitrag #6
Wimre war in den Kisten auch jeweils ein(?) Spirituskocher und Tabletten, sowie ein(?) Klapp-Dosenöffner drin. Das Zeug war immer sehr begehrt.

Karsten


Wer brauchte denn für die Weinböhladosen einen Dosenöffner, Seitengewehr, selbst das stumpfe Alumesser vom Eßbesteck und einen Schnitt quer über die Dosenrückseite , die Hälften umgebogen und schon war man eßbereit


"Wer halb Kalkutta aufnimmt, rettet nicht Kalkutta, sondern der wird selbst Kalkutta." Peter Scholl - Latour
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#15

RE: Der Komplektetag auf eurer GK ...

in Grenztruppen der DDR 21.04.2016 17:05
von Niederlausitzer | 443 Beiträge | 598 Punkte
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Hallo in die Runde,

Bei uns auf der GK war es so, daß ein Tisch in der Ecke des Speiseraumes stand, auf dem sich große Schüsseln aus Emaille mit kleinen Wurstbüchsen befanden. Es gab mehrere Sorten, am geläufigsten waren Thüringer Rotwurst, Jagdwurst, Schmalzfleisch, Leberwurst. Ich persönlich habe sie gern gegessen, auch heute noch. Mein Spind war immer gut gefüllt damit.

So weit ich mich noch erinnern kann, standen auch noch Schüsseln mit Griebenschmalz und frisches Brot in Scheiben auf dem Tisch. War auch immer sehr beliebt.

So wie @coff geschrieben hat, habe ich das mit den Büchsen auch gemacht. Ich habe mir öfter welche mit in den Grenzdienst genommen.
Ein oder Zwei Büchsen kamen in die Magazintasche und wenn dann der kleine Hunger zwischen durch kam, wurden die Büchsen mit dem Messer halbiert, die Hälften umgebogen und schon konnte man die Wurst bequem essen.

MfG
Niederlausitzer


03.11.1987 - 21.04.1988 US VI. Perleberg Uffz. Schüler, UaZ
28.04.1988 - 18.01.1990 GR-15 Sonneberg II.GB/ 6. GK Neuenbau UaZ, Ufw. der Reserve


Commander hat sich für diesen Beitrag bedankt
zuletzt bearbeitet 21.04.2016 17:07 | nach oben springen

#16

RE: Der Komplektetag auf eurer GK ...

in Grenztruppen der DDR 21.04.2016 21:55
von Hans55 | 774 Beiträge | 103 Punkte
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http://www.nva-flieger.de/tl_files/image...ung/chester.jpg
Das Zeug hier,war auch der Hammer,damit konnte man abdichten aber nicht Essen!


schulzi hat sich für diesen Beitrag bedankt
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#17

RE: Der Komplektetag auf eurer GK ...

in Grenztruppen der DDR 21.04.2016 22:00
von Fritze (gelöscht)
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Zitat von Hans55 im Beitrag #16
http://www.nva-flieger.de/tl_files/images/verpflegung/chester.jpg
Das Zeug hier,war auch der Hammer,damit konnte man abdichten aber nicht Essen!


>Alten Mann in Dosen !


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#18

RE: Der Komplektetag auf eurer GK ...

in Grenztruppen der DDR 21.04.2016 23:39
von vs1400 | 2.890 Beiträge | 2155 Punkte
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Zitat von Fritze im Beitrag #4
Die Dosen ,sei es Brot oder Wurst waren recht beliebt ! Besonders um sie nach hause zu schicken !
Die Kekse kenn ich nur von Perleberg.
Der absolute Renner bei den Wurstkonserven war Kammfleischwurst (wimre Dosendeckel rot ) Genannt Kamelfleischwurst .
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Fritze,
bei derartigen sorten und rotwurst sowie schmalzfleisch, hatte ich irgendwie immer etwas pech. kaum die ersten stücke gegessen und dann nen fetten knorpel-brocken erwischt.
zum dienst nahm ich diese büchsen nur in der kühlen jahreszeit mit, denn die kalten platten hatten echt mehr zu bieten.

gruß vs


04.11.1986 - 21.04.1987 Uffz. Ausbildung In Perleberg
21.04.1987 - 28.08.1989 Gruppenführer der 2. Gr./ 2.Zug/ 7. GK - Schierke/ GR 20/ GKM- N


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#19

RE: Der Komplektetag auf eurer GK ...

in Grenztruppen der DDR 22.04.2016 00:02
von vs1400 | 2.890 Beiträge | 2155 Punkte
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Zitat von coff im Beitrag #13


Vielleicht hat sich in den Jahren ja was geändert aber 1980 konnte man das Atombrot nicht "fressen", man bekam es selbst wenn man beide Deckel abtrennte kaum aus der Dose geschoben und in Scheiben schneiden war gar nicht drin, das zerbröckelte, das Gelumpe



diesbezüglich kann ich dir bedingt recht geben, coff,
denn sobald es erwärmt wurde, war alles bestens. den tipp bekam ich damals vom küchenleiter, nachdem ich ihn darauf ansprach.

gruß vs


04.11.1986 - 21.04.1987 Uffz. Ausbildung In Perleberg
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#20

RE: Der Komplektetag auf eurer GK ...

in Grenztruppen der DDR 22.04.2016 00:10
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wurde für den komplektetag ne verpflegungspauschale berechnet?

wimre, so wurde sie für diesen tag ausgezahlt und zum sold berechnet.

gruß vs


04.11.1986 - 21.04.1987 Uffz. Ausbildung In Perleberg
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